Τούρτα παγωτό με κεράσια και σοκολάτα
Υλικά Για τη βάση 300γρ. μπισκότα με γεύση σοκολάτας 75γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση 120γρ. γάλα 600γρ. κεράσια, ακαθάριστα 240γρ. φυτική κρέμα με 20% λιπαρά 200γρ. τυρί κρέμα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πώς να περιορίσετε την κατανάλωση σοκολάτας στα παιδιά το Πάσχα
Έξυπνοι τρόποι για να βάλετε ένα μέτρο στην κατανάλωση σοκολάτας. Το Πάσχα κυριαρχούν τα τσουρέκια και τα σοκολατένια αβγά. Είτε από τη νονά και το νονό, είτε από τους...
2 λεπτά ανάγνωσης
Μπουρεκάκια με μαρμελάδα πορτοκάλι, σοκολάτα και χαλβά του μπακάλη
Υλικά 6 φύλλα κρούστας σησαμέλαιο ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων 200γρ. χαλβά του μπακάλη με κακάο, σπασμένο με πιρούνι 4 κουτ. σούπας μαρμελάδα πορτοκάλι ή...
1 λεπτά ανάγνωσης
Καλαθάκια από φύλλο κρούστας γεμισμένα με μους χαλβά και σοκολάτα
Υλικά 1 συσκευασία φύλλο κρούστας σησαμέλαιο ή αραβοσιτέλαιο για το άλειμμα των φύλλων Για τη μους 500 ml κρέμα φυτική 1 σφηνάκι λικέρ πορτοκάλι ή άλλο της επιλογής σας...
2 λεπτά ανάγνωσης
Tρούφες σοκολάτα – κόκκινα φρούτα για τον Βαλεντίνο (vegan, keto)
Υλικά 140 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα ½ αβοκάντο ¼ φλιτζανιού κόκκινα φρούτα φρέσκα (σμέουρα, βατόμουρα, ρόδια, κεράσια) 1 πρέζα αλάτι 2 κουταλιές της σούπας υγρή στέβια, μέλι ή σιρόπι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Μους σοκολάτα με εσπρέσο και μπισκότα αμυγδάλου – καρύδας
Υλικά Για τα μπισκότα 400γρ. ινδοκάρυδο τριμμένο 1 φλιτζάνι αμύγδαλα φιλέ ¾ φλιτζανιού ζάχαρη ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι 1 πρέζα αλάτι 4 ασπράδια από μεγάλα αβγά Για...
2 λεπτά ανάγνωσης
Οι Rolling Stones βγάζουν… μπάρες σοκολάτας
Oι Rolling Stones θα κυκλοφορήσουν τις δικές τους μπάρες σοκολάτας την επόμενη εβδομάδα, σύμφωνα με πληροφορίες. Η απόπειρα της θρυλικής ροκ μπάντας να επεκτείνει τις δραστηριότητές της στον...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τούρτα σοκολάτας με γκοφρέτες
Μια τούρτα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι με λίγα υλικά. Υλικά 120ml γάλα 400γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 6-7 γκοφρέτες 100γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα 360ml φυτική κρέμα γάλακτος 20% λιπαρά,...
1 λεπτά ανάγνωσης
Αυτό το σαλάμι σοκολάτας το τρώς χωρίς… τύψεις!
Υπάρχει σαλάμι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη που χαρίζει ευεξία και μακροζωία; Η απάντηση είναι πως ναι και μάλιστα πρόκειται για ένα υπέροχο γλυκό με βιολογικά υλικά, πολλές υπερτροφές και...
2 λεπτά ανάγνωσης
Κορμός σοκολάτα-κάστανο
Υλικά 1 κιλό κάστανα ωμά 1/2 κιλό κουβερτούρα μπίτερ, σπασμένη σε κομμάτια 3/4 φλιτζ. βούτυρο αγελάδος 1/2 φλιτζ. γάλα 1½ φλιτζ. ζάχαρη άχνη 6 – 7 κάστανα γλασέ...
1 λεπτά ανάγνωσης