Life, Συνταγές

Ψωμί καπρέζε

    Συστατικά 400 γρ. ξινόγαλο 3 αβγά, μεσαία 50 γρ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.σ. βασιλικό 50 γρ. λιαστή ντομάτα 240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 180 γρ....
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Σπιτικά ψωμάκια burger

    Συστατικά 125 γρ. γάλα, χλιαρό 25 γρ. μαγιά ξηρή 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 αβγά, μεσαία 500 γρ. αλεύρι σκληρό 15 γρ. αλάτι 125 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία...
1 λεπτά ανάγνωσης
Life, Συνταγές

Καλαμποκόψωμο με φέτα

    Συστατικά 50 γρ. βούτυρο 130 γρ. καλαμπόκι, κονσέρβας, στραγγισμένο 120 γρ. καλαμποκάλευρο 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική πιπέρι αλάτι 250 ml...
2 λεπτά ανάγνωσης
Life, Αστεία - Περίεργα

Κοζάνη: Φούρναρης δίνει το ψωμί με το… φτυάρι λόγω κορονoϊού (ΦΩΤΟ)

  Ένας φούρναρης στην Κοζάνη πήρε… δραστικά μέτρα λόγω του κορονοϊού, αρχίζοντας να δίνει το ψωμί στους πελάτες του με το φτυάρι, που χρησιμοποιεί στον φούρνο του, για να βάζει...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ειδήσεις

Πέθανε ο φούρναρης της Κω που είχε τιμηθεί από την Ε.Ε. – Έψηνε κάθε μέρα ψωμιά και τα μοίραζε στους μετανάστες

  Πέθανε σήμερα τα ξημερώματα σε ηλικία 77 χρόνων ο Διονύσης Αρβανιτάκης, ο φούρναρης της Κω, που είχε γίνει γνωστός σε όλη την Ευρώπη για την καθημερινή και συνεχή βοήθεια...
1 λεπτά ανάγνωσης