Αύξηση της περιεκτικότητας αλατιού στο ψωμί δείχνει μελέτη του ΕΦΕΤ
Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, αυτή η διαπίστωση προκαλεί ανησυχία για τη δημόσια υγεία, δεδομένου ότι το ψωμί αποτελεί μία από τις κύριες πηγές αλατιού στη διατροφή των Ελλήνων. Αύξηση κατά...
3 λεπτά ανάγνωσης
Ψωμί: Προζύμι, λευκό ή ολικής άλεσης; Ποιο είναι πιο υγιεινό
Πιο είναι το πιο υγιεινό ψωμί; Το ψωμί αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής μας, αλλά η ποικιλία που βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ μπορεί να μας μπερδέψει σχετικά με το ποιο...
2 λεπτά ανάγνωσης
Έρχονται αυξήσεις στο ψωμί: «Κόβει» κατανάλωση ο κόσμος
800 λουκέτα σε φούρνους από το 2022 Με ανατιμήσεις στο ψωμί θα βρεθούν αντιμέτωποι οι καταναλωτές. Εκπρόσωποι του κλάδου υποστηρίζουν πως δεν μπορούν να συνεχίσουν στα ίδια επίπεδα τιμολόγησης, καθώς...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ποιο είναι το πιο υγιεινό ψωμί;
Πολλά τα είδη ψωμιού που κυκλοφορούνε στην αγορά. Ποιο όμως είναι το πιο υγιεινό και πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας; Το ψωμί είναι ένα από τα παλαιότερα και πιο...
3 λεπτά ανάγνωσης
Το ελληνικό ψωμί από τα φθηνότερα στην Ευρώπη – Στα 1,80 η μέση ευρωπαϊκή τιμή
Η Ελλάδα είναι από τις φθηνότερες χώρες της Ευρώπης στο ψωμί, με τους περισσότερους φούρνους αλλά και με την πορεία της κατανάλωσης ψωμιού να παρουσιάζει σταδιακά μείωση τα τελευταία χρόνια. Αυτά προκύπτουν από την πανελλήνια...
3 λεπτά ανάγνωσης
Γιατί πρέπει να βάζετε το ψωμί στην κατάψυξη
Όσο περίεργο και αν σας ακούγεται ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης και συντήρησης του ψωμιού είναι η κατάψυξη. Δείτε τους λόγους και είμαστε σίγουροι ότι θα ακολουθήσετε το παράδειγμά μας. Τις...
3 λεπτά ανάγνωσης
ΙΕΛΚΑ: Οι Έλληνες κόβουν γάλα – φρούτα και προτιμούν ψωμί και όσπρια
Η συνολική δαπάνη των Ελλήνων για είδη παντοπωλείου το 2022 ανέρχεται σε 20,28 δις ευρώ Σημαντικές αλλαγές στη διατροφή των Ελλήνων την τελευταία δεκαετία καταγράφει έρευνα του ΙΕΛΚΑ. Σύμφωνα με...
3 λεπτά ανάγνωσης
Γιάννης Τσαπουρνιώτης: Το ψωμί της ζωής
«Ελάτε να καθίσουμε στο τραπέζι να φάμε λίγο ψωμί». Τα παλιά χρόνια οι παππούδες μας, οι γιαγιάδες μας, αποκαλούσαν το μεσημεριανό και βραδινό φαγητό ως ψωμί, οτιδήποτε κι αν περιείχε...
3 λεπτά ανάγνωσης
Ψωμί: Ποιο είδος προάγει τη μακροζωία
Αυτό το είδος ψωμιού μπορεί να μας βοηθήσει να ζήσουμε περισσότερο αλλά και καλύτερα Πρέπει να τρώμε τελικά ψωμί; Κι αν ναι ποιο είδος; Πολλοί όμως σήμερα το βλέπουν με...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ήρωας του Star Wars έγινε τεράστιο γλυπτό από… ψωμί
Σε αρτοποιείο στην περιοχή του Σαν Φρανσίσκο των ΗΠΑ δημιουργήθηκε το «Pan Solo», γλυπτό από ψωμί μήκους 1,8 μέτρων, ο χαρακτήρας της κινηματογραφικής σειράς «Star Wars» Han Solo. Ο Han...
1 λεπτά ανάγνωσης