Γαλλικό γκρατέν με πατάτες ντοφινουάζ
Υλικά 1.000 γρ. πατάτες καθαρισμένες 250 γρ. γραβιέρα γλυκιά, χοντροτριμμένη 200 ml κρέμα γάλακτος 20 γρ. βούτυρο, λιωμένο 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ριγανάτα πατατοκεφτεδάκια
Υλικά 1 1/2 κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι φέτα σπασμένη σε μικρά κομματάκια 2-3 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αβγά 1 μικρό ματσάκι φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη ή...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τραγανές πατάτες φούρνου με θυμάρι και γραβιέρα
Οι κλασικές πατάτες φούρνου γίνονται λαχταριστές όταν τις γεμίσουμε με γραβιέρα και τις αρωματίσουμε με σκόρδο και θυμάρι. Ιδανικό συνοδευτικό για όλα τα ψητά κρέατα. Υλικά 1½ κιλό πατάτες...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πατάτες fondant, η κλασική βουτυρένια συνταγή της Γαλλίας
Υλικά 3 μεγάλες πατάτες 1 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 170 γρ. βούτυρο σε κύβους 1 φλιτζ. ζωμό κοτόπουλου 2 σκελίδες σκόρδου, ξεφλουδισμένες και πατημένες 2 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι Εκτέλεση...
1 λεπτά ανάγνωσης
Πορκέτα (πανσέτα ρολό) με σος πορτοκαλιού και πατάτες
Υλικά Για την πανσέτα 1 κιλό πανσέτα χοιρινή 5-6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2-3 κ.σ. ρίγανη ξερή 20 ml έ.π. ελαιόλαδο 2 ποτήρια νερό αν χρειαστεί + 1 για το...
2 λεπτά ανάγνωσης
Χταπόδι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες
Υλικά 1½-2 κιλά χταπόδι, καθαρισμένο και πλυμένο 6 μελιτζάνες τσακώνικες, σε μεγάλους κύβους 6-8 πατατούλες μικρές, κομμένες στη μέση ή 4 μέτριες, σε κύβους 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 5-6...
1 λεπτά ανάγνωσης
Τουρκία: Ξεκίνησε να μοιράζει πατάτες ο Ερντογάν – Απίστευτες εικόνες (ΒΙΝΤΕΟ)
Ξεκίνησε η διανομή πατάτας στην Τουρκία, όπως είχε προαναγγείλει ο Τούρκος πρόεδρος Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν. Στη χώρα σημειώθηκαν εικόνες συνωστισμού με τους πολίτες να προσπαθούν ακόμα και με σπρωξιές...
1 λεπτά ανάγνωσης
Ψητό κοτόπουλο με μπίρα, πατάτες και κεφαλοτύρι
Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο μπορεί να γίνει ακόμη πιο νόστιμο αν το ψήσουμε μέσα σε μπίρα και προσθέσουμε μέσα και κάποιο τυρί Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας:...
1 λεπτά ανάγνωσης
Καστοριά: Αγρότης χάρισε σε απόρους 25 τόνους πατάτας (ΦΩΤΟ)
«Υπάρχει μεγάλη δυσκολία στον κόσμο. Το βλέπουμε αυτό καθημερινά. Κι εμείς δυσκολευόμαστε κι έχουμε ανάγκες, αφού ούτε σε εμάς περισσεύουν. Ωστόσο, μέσα από την καρδιά μας πιστεύουμε ότι...
3 λεπτά ανάγνωσης
Χοιρινή τηγανιά με βαλσάμικο και τραγανό πατατάκι!
Υλικά 800 γρ ψαρονέφρι 1 κτ.σ βούτυρο 1 κρεμμύδι 3 σκ. σκόρδο 2 πιπεριές φλωρίνης 120 ml μαύρη μπύρα 3 κτ.σ κρέμα βαλσάμικο ελαιόλαδο θυμάρι αλάτι,πιπέρι Για το...
2 λεπτά ανάγνωσης
- Προηγούμενο
- 1
- 2
- 3
- Επόμενο