Tips για να μη σαπίζουν τα φρούτα και τα λαχανικά
Απλές συμβουλές αποθήκευσης για να διατηρούνται φρέσκα τα προϊόντα για περισσότερες ημέρες. Η φρεσκάδα των φρούτων και των λαχανικών δεν κρατάει για πάντα. Ακόμη και τα πιο φρέσκα προϊόντα μπορούν...
2 λεπτά ανάγνωσης
Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να πλύνετε φρούτα – λαχανικά πριν τα φάτε
Το ξύδι και η μαγειρική σόδα μπορούν και τα δύο να χρησιμοποιηθούν για το πλύσιμο των φρέσκων προϊόντων. Η καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για...
6 λεπτά ανάγνωσης
Σύνδεση διατροφής και καρκίνου παχέος εντέρου: «Ασπίδα» τα λαχανικά
Μια πρόσφατη επιστημονική μελέτη, που παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Κλινικής Ογκολογίας (ASCO), φέρνει στο φως τον καθοριστικό ρόλο της διατροφής στην ανάπτυξη και την πορεία του καρκίνου του...
2 λεπτά ανάγνωσης
Γιατί τα φρούτα και τα λαχανικά σήμερα είναι λιγότερο θρεπτικά
Τα τελευταία 70 χρόνια, παρατηρείται μείωση σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, ριβοφλαβίνη και βιταμίνη C Τα πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά στην αγορά εξακολουθούν να μοιάζουν ελκυστικά για όσους θέλουν να...
3 λεπτά ανάγνωσης
Tο καλύτερο λαχανικό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού
Τόσο μέσω της διατροφής όσο και της λήψης συμπληρωμάτων μπορούμε να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας. Όταν πρόκειται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, οι κόκκινες πιπεριές βρίσκονται στην πρώτη θέση, σύμφωνα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Πώς να πλύνεις σωστά τα λαχανικά
Οι καλύτεροι τρόποι για να καθαρίσετε τα λαχανικά Είτε σκοπεύετε να φάτε σέλινο είτε κουνουπίδι, είναι σημαντικό να πλένετε πρώτα τα λαχανικά σας. Ο καθαρισμός των λαχανικών είναι σημαντικός όχι...
3 λεπτά ανάγνωσης
Τα 9 πιο υγιεινά φρέσκα φρούτα και λαχανικά
Με εποχιακές επιλογές θα δούμε τα φρούτα και τα λαχανικά που βοηθούν τα μέγιστα τον οργανισμό μας. Αυτά τα 9 φρούτα και λαχανικά όχι μόνο προσθέτουν θρεπτικά συστατικά στο πιάτο...
3 λεπτά ανάγνωσης
Έχετε έλλειψη σιδήρου; Τα τρία λαχανικά που θα σας «σώσουν»
Τα πλεονεκτήματά του σιδήρου για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι πολλαπλά, συμπεριλαμβανομένης της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος, της βελτίωσης της ποιότητας ύπνου και της υποστήριξης των εγκύων. Ο σίδηρος είναι ένα...
2 λεπτά ανάγνωσης
Ποια φρούτα-λαχανικά βρέθηκαν με τα περισσότερα φυτοφάρμακα το 2024
Περίπου το 95% από μη βιολογικά λαχανικά – φρούτα που έλεγξε η κυβέρνηση των ΗΠΑ περιείχαν σε ανιχνεύσιμα επίπεδα φυτοφάρμακα, σύμφωνα με τον φετινό Οδηγό του καταναλωτή για τα φυτοφάρμακα...
1 λεπτά ανάγνωσης
Αυτά τα λαχανικά βοηθούν για να ρίξετε την πίεση
Τα καλύτερα λαχανικά για μείωση της αρτηριακής πίεσης Αν θέλετε να έχετε χαμηλή αρτηριακή πίεση, βάλτε στη ζωή σας τα σταυρανθή λαχανικά. Μια νέα, μικρή μελέτη αποκαλύπτει ότι είναι τα...
3 λεπτά ανάγνωσης