Έρευνα του ΙΕΛΚΑ (Φεβρουάριος 2025) σε 1.500 καταναλωτές καταγράφει σταθερότητα στις επισκέψεις στα σούπερ μάρκετ (3,2 φορές/εβδομάδα σε 2,2 αλυσίδες). Ωστόσο, παρά τις ανατιμήσεις, οι καταναλωτές δηλώνουν μικρότερο εβδομαδιαίο κόστος αγορών.
Στην επιλογή τροφίμων, η τιμή παραμένει βασικό κριτήριο (47%), αλλά με σημαντική μείωση σε σχέση με το 2024. Η ποιότητα αυξάνει τη σημασία της (30%). Οι καταναλωτές σταθερά προτιμούν χαμηλές τιμές από προσφορές (πλειοψηφία από το 2023), αν και το 58% εξακολουθεί να αναζητά ενεργά προσφορές. Δηλαδή, αξιοποιούν τις προσφορές, αλλά θα προτιμούσαν γενικά χαμηλότερες τιμές.
Σε άλλα σημεία πώλησης, το αρτοπωλείο καταγράφει τις περισσότερες ετήσιες επισκέψεις (10), ακολουθούν καφέ (6) και μίνι μάρκετ/περίπτερο (5,5).