Το καίριο ερώτημα που υπάρχει στους ακτινιδιοπαραγωγούς της Πιερίας μας και αυτήν την περίοδο -όπως βέβαια και «μονίμως»- λίγες εβδομάδες πριν τη συγκομιδή αυτού του χρυσοφόρου προϊόντος, για την τοπική αλλά και την εθνική μας οικονομία, που αντικατέστησε και επίσημα πλέον την πάλαι ποτέ μονοκαλλιέργεια του καπνού, είναι το τι τιμή θα «παίξει» φέτος.
Οι πληροφορίες και τα στοιχεία είναι αρκετά θετικά θα έλεγα, ενώ τα προβλήματα της ακαρπίας δεν υφίστανται όπως ήταν πέρσι. Ευχή κι ελπίδα να κυλήσουν όλα φυσιολογικά, από την πλευρά των καιρικών φαινομένων εννοείται και να μπορέσει να γίνει απρόσκοπτα και προσεγμένα η συγκομιστική περίοδος.
Και βέβαια το γεγονός ότι στη γείτονα Ιταλία συνεχίζουν να υπάρχουν τα γνωστά προβλήματα μας ευνοεί, αν και θα πρέπει να δώσουμε βάρος και προτεραιότητα στη δημιουργία ψυκτικών χώρων αποθήκευσης και συντήρησης του προϊόντος αυτού, που ως γνωστόν κάνει τη διαφορά με την υψηλή συντηρισιμότητα και διάθεσή του στις παγκόσμιες αγορές, όπου πλέον δεν χρειάζονται διαπιστευτήρια για την καλή παραγόμενη ποιότητά μας!
ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΣΙΜΠΟΝΙΔΗΣ